il blog del piccolo Ruby

         LE RICETTE DI RUBY


Benvenuti sono di nuovo io per inaugurare questa nuova rubrica dove vi darò delle ricette da me inventate o ricette di famiglia per la prima ricetta purtroppo non ho un'immagine da allegare ma per le prossime vi prometto che ci sarà . la prima ricetta di oggi è

INVOLTINI DI POLLO CON PATÉ  DI OLIVE E PROSCIUTTO COTTO (INVOLTINI ALLA CHRI) 

Ingredienti

4 fette di petto di pollo 
100 grammi di olive verdi 
100 grammi di prosciutto cotto 
sale 
olio sale origano 

Prendete 4 fette di pollo non tanto spesse dopo averle lavate le battete leggermente .Prendete un tritatutto e tritate le olive e il prosciutto separatamente.Adagiate un primo strato di prosciutto sulla fettina di pollo e fate un secondo strato con il paté di olive , avvolgete il tutto e chiudete con uno spago.
Prendete gli involtini e adagiateli su una pentola antiaderente con un po d'acqua , olio e origano e fate cuocere il tutto. 
Volendo potete anche avvolgere l'involtino con una fetta di pancetta oppure una volta messe in pentola potete metterci sopra o una sottiletta o della raspadura a vostro piacere .
E buon appetito ♥


Alla prossimaaaa